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小鸡黄油饼干·萌化你的心的黄油小饼干(12/13)
1.准备好食材，黄油切小块室温软化。
2.将糖粉一起倒入黄油中搅拌均匀后打发，搅打至颜色变浅，表面光滑即可。
3.将南瓜泥倒入黄油中，搅打均匀。
4.低筋粉和盐筛入打发好的黄油糊中，搅拌均匀。用刮刀翻拌至充分混合，和成一个面团。
5.将面团擀成0.5厘米的薄饼。
6.用模具刻出圆形图案。
7.将剩余的面团取出30克左右倒入红曲米粉揉均匀，同样擀成0.5厘米的薄饼。
7.将剩余的面团取出30克左右倒入红曲米粉揉均匀，同样擀成0.5厘米的薄饼。
9.将鸡冠沾点水，放到黄色面皮顶部。取剩下的红色面团，捏出鸡嘴巴沾少许水放到黄色面皮中间。
10.接着取出10克左右倒入竹炭粉揉均匀，取出两个小球，放到嘴巴两侧按上鸡眼睛。
11.接着用剩下的黄色面团，捏出小鸡的翅膀，沾在饼干两侧。
12.烤盘放入烤箱中层，上下火烤170度，10-15分钟。
13.萌萌的小鸡饼干就做好啦。