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胡萝卜丝炒肉(11/15)
第一步:胡萝卜洗好备用
第2步:胡萝卜切丝
第3步:洗好猪肉备用
第4步:猪肉切丝备用
第5步:放葱段，鸡精，十三香，花椒粉，生粉，生抽，老抽，蒜 ，料酒
第6步:用勤劳的双手抓均匀，充分入味，腌制2分钟,因为最近不能吃辣，没有放辣椒酱和干辣椒，根据本人口味。
第7步:起锅烧油，油冒烟就可以
第8步:放入瘦肉
第9步:大火翻炒二分钟，不然肉不嫩，二分钟出锅备用。
第10步:用刚刚炒瘦肉剩余的油倒入胡萝卜丝
第11步:放入盐，十三香，鸡精，葱段……
第12步:翻炒五分钟。
第13步:倒入瘦肉翻炒一分钟
第14步:放入葱花。
第15步:装盘即可.