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鱼香茄子-简易版，超下饭(5/5)
提前准备好的，烹锅料
切好的茄子条，大拇指粗细
过油，大概炸一下
表面略带些黄，可以大火快炸
1.锅底放油 2.放烹锅料炒香，先炒葱姜蒜辣，再加郫县豆瓣酱 3.放入炸好的茄子，翻炒均匀 4.倒入鱼香汁，翻拌 5.熬煮，收汁，出锅