盒马采购,宰杀好送到家,方便快捷。黄骨鱼身滑溜溜的不好杀,建议直接杀好,回家改刀起来会比较容易。分别在鱼身两面划三刀,淋少许料酒。
把烧过的姜碎和豆鼓淋在黄骨鱼上。锅里放水煮开后,放黄骨鱼隔水蒸熟。我买的鱼总重量500g,蒸7分钟即可,蒸的具体时间可根据鱼的总重来微调。
黄骨鱼蒸熟后出锅,洒上葱花,淋上酱油。锅里再放油烧热,热油淋在黄骨鱼上,蒜蓉豆鼓蒸黄骨鱼就做好啦!
盒马采购,宰杀好送到家,方便快捷。黄骨鱼身滑溜溜的不好杀,建议直接杀好,回家改刀起来会比较容易。分别在鱼身两面划三刀,淋少许料酒。