1.厨师机倒入中筋面粉600克，清水300克，酵母6克 ，白糖12克，和面10分钟至表面光滑 2.盖上保鲜膜醒发10分钟 3.把小葱切碎后装碗备用，碗中加入适量芝麻和盐，锅内热油后倒入碗中搅拌，加入适量香油 4.取出面团，揉面。将面团分成十二等份，擀成牛舌状 5.刷上小葱芝麻等，侧面卷起成长条，刀切分成两长条，顶部不切断，交叉编成麻花状，从底部卷起，将顶部压在面团下面，做成花状 6.烤盘和蒸盘上垫硅油纸，将花卷分别放入烤箱中层和下层，发酵38度至两倍大 7.发酵完成直接点击纯蒸功能，100度25分钟