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冰花水晶全麦素馅煎饺(3/4)
鸡蛋打散炒碎，韭菜切末，胡萝卜切末，木耳切碎，冻豆腐切小丁。
加盐、十三香、蚝油拌匀
面是提前和好的，下面剂开包
不粘锅烧热喷油调小火，把包好的饺子摆成一个原型，煎2分钟倒入淀粉水盖盖，中小火煎5－6分钟开盖，调成中火收干淀粉水，淀粉变成冰花样关火扣盘翻勺出锅。