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#美食视频挑战赛# 鲜菇驾到 烧烤口味杏鲍菇(3/6)
杏鲍菇洗净,先把头切掉,杏鲍菇身体用削皮刀把它削成薄片,杏鲍菇的头切薄片,焯水备用。
锅中加油,小火把蒜沫炒香。
下入焯好的杏鲍菇条,翻炒。
待杏鲍菇水分变少,加入烧烤料,翻炒均匀,加生抽,耗油,糖,盐调下味道。
加入孜然和芝麻,快速翻炒均匀后即可出锅。
真香呀,浓浓的烧烤味,杏鲍菇这么炒比肉还香。