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桃酥(4/7)
冰箱冷藏的猪大油取出放置回温，然后与糖充分拌匀。
再加一颗蛋黄混合均匀
面粉，小苏打，泡打粉混合后过筛，放入之前混合好的猪油混合物中。
用按压的方式混合均匀，看不见干粉就行，不要揉面。
分成36g一个的小剂子，烤箱上下管170℃预热。
将9个小剂子团城小圆球，用手指在中间戳一个小洞。窝窝头形状。里面撒些芝麻。
烤箱上下管160℃。20min。