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不一样的皮蛋玉米瘦肉粥(
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把大米洗净加盐和油泡着
瘦肉切丝用盐,料酒,油腌制
玉米掰粒
姜切细丝
皮蛋切丁,准备葱花
把大米和玉米姜丝加水大火煮开,转中小火煮20分钟,期间要偶尔搅拌以免粘锅
煮至差不多粘稠,把皮蛋瘦肉放入煮十分钟,加少许胡椒粉增味,最后撒上葱花!