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紫苏蒜茸牛蛙(4/6)
牛蛙切块用料酒、白胡椒粉、少量盐，研制备用
配料改刀备用
热锅冷油，放入所有配料炒香
把腌制好的牛蛙搅拌一下放入砂锅，炒香，5分熟时放入适量的水、生抽，再煮一下
看到牛蛙熟了就把紫苏放在上面，放入适量盐，翻炒一下断生即可
撒上葱花完成✅