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香肠青椒面(香肠的另类搭配)(6/8)
提前将小葱、青椒、蒜,切好备用。
香肠提前煮好,斜刀切成片。
准备一只汤碗,开始打底料,加入少许猪油、盐、花椒粉、胡椒粉、鸡精、生抽。
底料打好后加入适量开水或者高汤。
挂面下锅煮两分钟左右就可以捞出来,放入碗里。
锅内放入小白菜,下锅烫一下就马上捞出来放在碗里。
然后依次放入,香肠、青椒、蒜粒、葱花。就可以啦。
吃的时候将面拌匀。