丝瓜排骨汤(5/6)
丝瓜刨皮切块,骨头洗干净
一边锅里水烧开后倒点料酒,然后把猪骨飞一下水后捞出,另外那个汤锅也同时开始烧水
汤锅的水烧开后,加入飞完水的骨头
再加入姜片和瑶柱,大火烧开转中火煮约30分钟
半个小时后,把切好的丝瓜倒进汤锅一起煮8~10分钟
最后加少许盐调味即可出锅,鲜美的丝瓜汤就完成啦