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快手开胃菜—酸辣土豆丝(
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土豆削皮
切成丝
放入清水中浸泡,一定要加一勺米醋进去哦
锅中放油烧热
放入花椒炸出香味后捞出
放入生姜,干辣椒炒香
放入土豆丝翻炒,加入生抽,白糖,醋翻炒均匀,快出锅时加入盐即可
酸辣可口的土豆丝就好了