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糯糯南瓜咖喱鸡肉意面(9/10)
准备好所有食材
锅中水煮开放盐，放入欧丽薇兰意大利面煮8分钟。这款意面100%使用杜兰小麦，密度高、蛋白质高、筋度高，煮好后筋道爽滑弹牙且不粘连不坨化
将南瓜切块，鸡胸肉切块，芦笋切段
南瓜蒸熟搅打成泥
鸡胸肉中放入姜丝和适量盐腌制片刻
锅中倒入适量橄榄油，放入鸡肉翻炒
放入咖喱和奶酪
接着放入南瓜泥，可适当加些煮意面的汤
放入煮好的意面和芦笋。欧丽薇兰意大利面耐煮、不成坨，根本不会担心煮面过火候而软烂掉
最后根据个人口味放入盐和黑胡椒调味即可