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麻酱拌面(3/6)
锅内放入适量的油,油热放入一小把花生米,一定要小火炸,炸3,4分钟左右
找一个盆,盆里面放入麻酱,盐,白糖,生抽,陈醋,香油。把酱汁调好备用。
接着在锅内放入适量的水,水开下入面条,煮熟过凉水备用。
接着把刚才煮好的面条放入调好的酱汁里。
再在里面放点黄瓜丝和刚才炸熟的花生米。
拌匀即可。