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夏日凉菜—凉拌手撕鸡腿菇(4/4)
将鸡腿菇洗净 放入锅内蒸10-15min，熟了之后筷子要能戳破。蒸熟后放一旁晾凉
调酱汁：一勺生抽、一勺料酒、半勺蚝油、一勺醋，搅拌均匀～
将放凉的鸡腿菇用干净的手撕开，铺上蒜末、葱段 、芝麻，倒入酱汁～将油热好后倒入，拌匀即可～这样子做出来的鸡腿菇特别酸爽下饭！夏日必备✌
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