第一步：香蕉碾压成香蕉泥放上碗底，倒入燕麦片，翻拌均匀 第二步：装模具，压平，底部可以薄一点，上围厚一点，因为烤的会很干（记得模具刷油方便脱膜）放入180度烤箱定型10分钟。

第三步：鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀，过筛倒入烤好的蛋挞里九分满，可以加上自己喜欢的坚果，入烤箱180度15分钟。冷却脱模。