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蒸洋槐花(7/10)
洋槐花洗干净凉干表面的水,用手摸着没水了就行了(水一定要凉干,不然面粉多了不好吃)
倒入适量的食用油
用手抓均匀,每个洋槐花上都要有油
放入南德调味料和盐抓均匀( 盐可以少放不咸的话后面再放)
倒入面粉抓均匀,我是分三次加入的
要每个洋槐花上都裹上面粉
篦子上放蒸布,在放入洋槐花上蒸锅。水开大火蒸十分钟,在关火捂五分钟
倒入大盆子里搅撒凉凉
大蒜压成蒜泥,放适量蒜泥、辣椒油、香油搅拌均匀
开吃!