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入口即化的蛋黄溶豆(3/7)
蛋黄放到无水无油的打蛋盆中,加入柠檬汁,用打蛋器低速打散
换高速打至提起打蛋器有纹路,且纹路不易消失,体积是原来的两倍大。
过筛加入婴儿奶粉
用硅胶铲子翻拌均匀
倒入裱花袋中。
3⃣️均匀的挤在铺了油布的烤盘上,烤箱90度预热,90度烤30分钟即可出炉
烤熟的溶豆可以轻松从油布上取下,且不粘油布。