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牛排炒面(13/15)
锅中加入适量的水烧开。 烧水的时间把牛排切成小条
包菜切丝。洋葱也切丝,这里娃不吃就没有加。
水开放入泡面
大火煮一分半钟。千万不要煮久了,面条软了炒的时候会断开。
煮好捞出来摊开,不时用筷子翻动一下。如果煮的太软了就放点油。
锅中加适量的油。
油热加入洋葱丝,牛排。 ps:洋葱尽量不要省略,加了洋葱更香。我是娃不吃就没加。
多翻动一下,以免粘锅。
炒至变色加入包菜丝。
包菜炒至断生
加入煮好的面条。这个时候就可以换筷子翻动了。
翻动均匀加入生抽,蚝油。不要再加盐了,我买的牛排是腌制好了的。如果是需要腌制的炒之前把牛排腌一下。
用筷子翻动均匀,就可以出锅啦!
再磨点黑胡椒。
光线好的地方拍一个,娃已经迫不及待了o(︶︿︶)o