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西兰花炒牛肉(1/18)
将牛肉切片
准备配干辣椒,菜西兰花掰成小半,葱切段,蒜切碎
在碗中倒入料酒
生抽
老抽
淀粉
食盐
蚝油
搅拌均匀,防止一旁腌制一会儿
起锅热油
将葱蒜炒香
倒入腌制好的牛肉翻炒
牛肉炒至六七分熟,放入西兰花翻炒
加入食盐
蔬菜鸡精
五香粉
炒熟后盛盘上桌
美味鲜香,柔软滑嫩的西兰花炒牛肉就完成了!