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自制酸辣粉(13/14)
冷锅冷油，炒香花生米放凉
蒜泥
葱末
白芝麻
砂糖、蚝油
味精、盐、花椒
酱油、陈醋
热油淋上
水煮开下红薯粉煮2-3分钟，软了即可
捞出过冷水
放入酱碗搅拌均匀
骨头高汤放几根菜
淋上高汤、花生米、白芝麻、香菜、小辣椒即可食用
不够辣可以再加