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烤箱烤黑椒厚牛舌(3/8)
锅里同时放水、放牛舌、放花椒、放盐。 大火煮开去除浮沫,转小火盖锅盖煮20分钟。
煮好的牛舌用水洗干净,切除表面白色的舌苔。
切除舌苔后切成厚片
把黑椒酱放进去腌制一个小时
烤的时候平铺在烤盘上,尽量平铺,容易熟均匀。
220°预热,烤20分钟。
烤好后放上葱再用230°烤5分钟
就可以吃啦。