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姜汁马蹄糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍。新手也能一次成功(1/8)
50克姜丝，250克马蹄粉，300克黄糖
250克洲星马蹄粉+800毫升清水
充分搅拌均匀后过滤
700毫升清水+50克姜丝+300克黄糖煮开
关火后加入少许生浆搅拌至浓稠状
熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
水开后蒸20分钟
彻底凉透后切块食用