首先洗干净自己的手，拿一个和面盆，根据人数，取相应的面粉，大约800克每人。 和面时，用清水把食用盐化开，与面粉搅拌均匀！然后不停的反复揉面，直到面团表面基本光滑，面的硬度不要太软，适中即可，然后用保鲜膜封起来，醒5-10分钟，然后把面拿出来再反复揉，这样会增加面的韧性！

把面团分成等份，按照人数。 然后把面擀成5mm后的博饼，不要太厚，并且基本均匀。 最后在表面撒上一层淀粉。

上一步撒了淀粉，然后把面粉折叠成这样，宽度是刀子的一半！

把面一次快速的切成约5mm宽！记住快速！防止粘连

切完之后，把面赶紧散开，摆成一个顺序，防止二次粘连 最后呢，烧水，煮面 想吃，油泼面，炒面，那就凭借你们的想像力自由发挥了 这个方法会快捷，又不会出错，新手学习很快的！ 喜欢的朋友，点个赞哦 更希望男生能够加入进来，加油