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鱼香豆腐(2/5)
调汁：白糖1勺、醋1勺、生抽1勺、酱油2勺、淀粉2勺、清水搅拌均匀备用。
水开后放入豆腐加入少许盐煮2分钟捞出备用。
热油：依次放入葱花、蒜末、青椒丝、胡萝卜丝、木耳翻炒出香味。
加入煮好的豆腐倒入酱汁，煮炖至汤汁浓稠，关火即可。
成品图