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自制无添加草莓酱(10/11)
草莓用盐水泡5分钟，去叶子，洗干净，沥干水分，切小块
加入冰糖和白砂糖
搅拌均匀，腌制30分钟
腌制出草莓汁就可以煮了
小火煮，不停搅拌
草莓煮至暗红微软加入半个柠檬汁
继续搅拌，撇去浮沫
煮至粘稠，如图把草莓酱加入清水中，立刻沉底，不分散就可以了
把煮好的草莓酱倒入密封罐中
冷藏保存即可
也可以留一部分凉好的草莓酱，加入酸奶，放入雪糕模具中，做成草莓雪糕，给家里嘴馋的宝宝吃