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培根咸菜手抓饼(
7
/8)
咸菜切细
培根切成丁,手抓饼放软
把培根,咸菜平均撒在手抓饼上
包起来,砧板上撒点面粉
再用擀面杖将其擀平
平底锅煎,不加油,因为手抓饼本身就有油
翻面,煎至变色,中小火翻几次面,然后关火,闷上两到三分钟,开盖
出锅