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鲍鱼焖猪脚(
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猪脚焯水过冷水,待用
干鲍鱼提前三小时浸泡
猪脚用油在锅里爆香,爆香后又放鲍鱼下去再次爆香,小哦
爆香后放酱油,蚝油,白糖,姜再次爆香翻,放适量的水去焖中小
焖至猪脚,鲍鱼起胶了就好啦
装盘慢慢品尝