乌鸡炖香菇松茸(3/6)
乌鸡解冻
泡香菇及松茸，我泡了1个小时
解冻的鸡肉放入锅中，随后放入生姜，焯水。
捞出焯好的乌鸡，用水清洗，我洗了三遍。
将乌鸡，松茸，香菇，大葱，姜，放入砂锅中，倒入适量的水，大火煮开，小火慢炖1个半小时
出锅，装盘，完成