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牛肉炒芹菜(4/5)
把牛肉切片，加上适量盐、生抽、生粉、白糖、花生油抓匀腌制十分钟。
在热锅里倒进油，小火，把小米椒和蒜放进炸出味。
把牛肉放进锅里，大火翻炒至变色。
加入香芹大火翻炒1分钟左右，少许生抽、白糖调味。
色香味俱全的牛肉香芹炒好了。