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三文鱼蒸米饼(
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食材清单
三文鱼放入水中解冻
南瓜和解冻好的三文鱼切成小丁
三文鱼丁放上柠檬片腌制10分钟左右去腥
南瓜丁冷水上锅,水开后蒸15分钟左右
碗中打入一个鸡蛋,均匀搅拌后备用
南瓜蒸熟后倒入碗中,捣成南瓜泥,加入三文鱼、米饭和面粉。
倒入刚好的蛋液,顺时针将所有食材搅拌均匀
用两个勺子整理面糊成丸子状,将丸子放在盘子中。 PS:盘子要提前刷上一层油防粘哦!
冷水上锅,水开后大火蒸15分钟左右即可。