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增味提鲜.虾皮粉(5/7)
市场上买到的虾皮基本上都是粗加工的，所以要提前清洗干净，泡2小时
沥干水分
不粘锅，不放油，小火翻炒
炒到水分变干，呈金黄色
像这样用手一撮就碎，就可以了
用料理机打成细细的粉状
凉凉装盒就好啦！[当然，过筛一下会更细腻哟哟]