一人食 ~番茄浓汤螺蛳粉(2/12)
大虾去除虾线,洗两遍,清水浸泡去除杂质
番茄切块
大蒜切片
冷水开始煮粉,煮十分钟,大虾煮三四分钟就可以
粉和大虾捞出浸泡在凉水里
热锅喷入食用油,爆香葱蒜
加入番茄
加点开水,焖2分钟,炒软出汁水
煮至软烂
加入酸笋,木耳,酸豆角煮一分钟
加入米粉和大虾,煮一分钟
出锅,撒上腐竹花生,小葱花,淋上辣椒油,我要吃宵夜,哈哈