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榴莲冰激淋(5/12)
牛奶要沸腾时关火
蛋黄加白砂糖打至发白
牛奶分次倒入蛋黄 锅中烧开水 把蛋奶糊隔水搅拌浓稠
榴莲去核
蛋奶糊、榴莲肉、柠檬汁倒入料理机打成泥（我喜欢有果肉的感觉后续没有过筛）冰箱冷藏1小时
淡奶油打至七分发
蛋奶糊混合到淡奶油搅拌 冷冻
冷冻半小时拿出来打蛋器搅打 这个操作重复3-4次
最后分装冷冻一夜（急速冷冻会稍微快一点）
打开盖子香味扑鼻而来
没有挖球器你们将就看一下 味道肯定是棒棒哒
蜜豆根据个人口味选择添加