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什锦炒饭家常版(12/13)
准备好食材，我的米饭是隔夜的，这样炒出来比新米饭好吃，玉米粒和豌豆粒都是速冻的。火腿肠什么都可以。
先把玉米粒和豌豆粒开水下锅大概一分钟左右。因为都是熟的，只是为了解冻。
把玉米粒和豌豆粒捞出，鸡蛋打散。香葱切小段，火腿切丁。
锅中加油，大火把鸡蛋下锅。我喜欢比较嫩的，都膨起来，捞出备用。
鸡蛋是这个样子，捞出备用。
锅中加油，下火腿丁抄焦两面。
把玉米粒和豌豆粒下入锅中翻炒均匀。
把米饭放入锅中翻炒均匀。
把鸡蛋放入锅中翻炒均匀。
炒匀后加海鲜酱油，这里如果喜欢吃咸一点的可以加一点盐。
快出锅时下香葱，翻炒均匀。在炒大概一分钟就可以出锅了。
米饭炒好了的样子。早餐比较急，不太美观哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
做好装盘开餐吧！