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豆沙馅火烧(4/15)
备好食材
面粉里加入一勺糖,酵母用温水化开搅成絮状,和成光滑面团
盖上盖子醒发两倍大
醒发好的面成蜂窝状
醒好的面揉面排气
搓长条分成等份
撖成皮包上豆沙馅
包包子一样包好捏紧口
两面撖成薄片
电饼档预热烤至定型
翻个面继续
烤好的饼坯放入烤盘
烤箱提前预热10分钟后,放入饼坯180度上下火烤10分钟
中间翻一次面(我的烤箱受热不均匀)
烤好了