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辣椒炒目鱼仔(6/6)
目鱼仔！让卖家处理干净！
目鱼仔，洗干净
杭椒备好，蒜末和小葱备好！
目鱼仔切丝吧
锅中烧油，油热放入葱，姜，蒜，切好的辣椒！如图！然后翻炒再放入目鱼仔翻炒，加入料酒，盐，生抽，老抽一点翻炒！10分钟吧不要放水哦！出锅即可！
如图，炒的过程中不要放水哦！