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醋香柠檬鸡脚(2/7)
鸡脚剪指甲，连开，凉水下锅，放姜片，料酒焯熟！不需要盖锅盖，
提前冰点凉白开，煮好的鸡脚过凉水，放入冰水浸泡片刻，让鸡脚变得紧实弹牙
切蒜，小米辣，大颗即可
放生抽，陈醋，凉白开，1:1:1，1碗水
两勺白糖，一勺蚝油，搅拌均匀
放入鸡脚，柠檬切片半个，半个挤出汁水，和鸡脚一起拌匀，放入冰箱一到两小时即可
成品，打包上班吃