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小葱牛肉葱油拌面(9/16)
牛肉清洗干净
白砂糖
酱油
蚝油
鸡精
加鸡蛋清,加玉米淀粉OK,腌制30分钟
腌制好,热油,下油锅炸,我只炸15秒,因为我觉得炸太久就老了
然后葱段洗干净,下锅炸
成色这样就能关火了
炸过得葱油,另起一锅
加蚝油,白砂糖盐少许,加蒸鱼豉油,搅拌成酱汁,沸腾即可,放一旁待用
锅里煮面,面熟后过冷开水,这样面不容易粘合
沥干
装盘,加点芝麻更香哦
淋上葱油
搅拌一下就好吃啦,保证孩子喜欢吃