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香干肉丝(
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香干切段,蒜苔切段,猪肉切丝,红杭椒切丝,准备好各种食材备用
香葱可以切成两份,前面葱白先放,临出锅放剩下部分
将蒜苔香干入滚水烫熟捞起,干锅下油,放姜葱炒制肉丝,待肉丝变色放入辣椒,放盐之后放蒜苔香干,熟之后即可起锅