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丝瓜香菇(6/6)
丝瓜和香菇切丁，蒜头切碎。
丝瓜用少许盐搅拌均匀，用冷水冲干净。
热油锅放入蒜泥炒香。
放入香菇翻炒一下。
再放入丝瓜翻炒加入适量的盐和生抽，再放入水，盖上锅盖闷一会，即可出锅。
清爽不油腻。