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凉拌菜—麻汁豆角(4/5)
将豆角切好洗净备用
蒜瓣拍扁切碎,这样更好吃
将豆浆下开水焯三分钟,熟了捞出快速过凉水,这样不会变色
豆角控干水分倒入碗中,将调料依次放入,最后倒上香油搅拌均匀
是不是简单呢,少放一点糖会更好吃。