家庭版混搭色贝壳馒头(
19
/40)
酵母，白糖
1500克面粉分成三等份和面
胡萝卜蒸熟
破壁机打汁
胡萝卜加水的重量是150克，放入白糖酵母面粉拌匀
发酵一个小时
发好了
切开备用
菠菜3棵
打汁
发面一个小时
取出来
切开备用
发酵好了
取出
切开备用
擀面皮，比饺子皮厚一点
叠加卷起
不揉面，直接用手掌压一下
擀10公分大小，不要超过刮板宽度
用刮板压条状
筷子中间夹起
对折
面皮叠加
卷起
卷好了
切成均匀大小剂子，随自己喜欢，大小都可以
用手掌按压一下
压条
筷子中间夹起
对折
一个生胚就做好了
用手掌按压
筷子中间夹起
对折
生胚就做好了
上锅蒸20分钟
熟了
装盘
看着就喜欢
