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美味多春鱼(4/5)
买回来的一整包速冻,看着还不错哈
不用任何处理,直接热锅烧油,中小火开始煎,把鱼排 排 坐…
一分钟后,检查一下鱼身是否焦黄,火不要大,否则很快就糊掉了,但一定不能小火,要不站半天等的实在捉急等到鱼身这个颜色就可以翻面啦!
出锅后一定挤上些柠檬汁去腥味,但其实也没有那么腥啦,酸酸的很搭~撒上黑胡椒和海盐粒就可以大快朵颐啦!
鱼籽煎得比蒸的要更好吃这个鱼籽爆裂在唇齿间的效果你值得一试哦!