安装App
西葫芦炒鸡蛋(4/5)
准备食材:西葫芦切片，2个鸡蛋打散，葱、蒜切好
放油，油不用多，油热，下鸡蛋，中火用筷子翻炒盛出鸡蛋，备用
重新放油，油热放葱蒜，再下西葫芦，小火翻炒
炒到变软，转中火，继续翻炒，不用加水，快好的时候放生抽和盐
放鸡蛋，一起翻炒片刻，最后可以再放一小勺郸县豆瓣酱，最后大火翻炒几秒，出锅