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咖喱鸡块饭(
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鸡腿去骨,剁成小块,放料酒、酱油、胡椒粉、老抽、盐腌制20分钟
所有配菜切成小块,锅中放油,先放圆葱炒至软烂。再放入土豆和胡萝卜一起炒。最后把腌好的鸡肉放进去一起炒,鸡肉变色后加水没过。
煮开后放入咖喱块和一点牛奶,融化后关火。