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家常炸茄盒(6/8)
准备好面粉茄子肉馅
肉馅买的是现成的 葱姜蒜都切成末 葱半根 蒜3头 姜2片
依次放油 料酒 盐 十三香 酱油 味精 搅拌均匀
茄子这样切好
塞上肉馅
两碗面 放一点点淀粉 要不不挂糊
把茄子挂糊放锅里炸
炸至金黄就出锅