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彩虹马蹄糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍。新手也能一次成功(3/11)
原材料:白糖300克，蔬果粉各5克，马蹄粉250克
250克洲星马蹄粉+800毫升清水
充分搅拌均匀后过滤
300克白糖+700毫升清水煮开致溶解
关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状
熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
生熟浆平均匀分成四份
把果蔬粉倒入生熟浆里搅拌均匀
水开后放一层生熟浆蒸三分钟
再加一层生熟浆蒸3分钟，以此类推
彻底凉透后切块食用