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#美食视频挑战赛#好吃到爆棚的香煎鸡胸肉(3/5)
鸡胸肉用盐和黑胡椒粉均匀涂抹、腌制15分钟,大蒜切末、1勺蜂蜜、2-3勺橄榄油,根据鸡块大小进行配料,腌制鸡胸肉的同时,把蜂蜜、大蒜、橄榄油充分搅拌均匀,把调料涂在鸡肉上,充分裹上,懒得话,用保鲜袋装入鸡肉,倒入调料,用手抓鸡肉袋进行充分揉搓,使鸡肉全身都涂上调料,放冰箱冷藏保鲜一晩,我是放零度的
家里剩下不多,也可以切成片,腌制
煎好的鸡胸肉
这个是整片煎好的鸡胸肉,用不粘平底锅开小火,一定要小火,整片鸡胸肉放入,盖上盖子正反两面煎10分钟左右,看好大致的熟的程度,不厚的话6分钟也差不多,把焦的大蒜弄干净,装盘
儿子搭配牛奶,杂粮粥、蒸玉米包子